培養液

培養液（Nutrient Solution）とは、植物の生育に必要な必須元素（窒素、リン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、微量要素など）を、最適なバランスで水に溶かした液体の肥料です。植物工場の「血液」とも言える重要な要素です。

組成と管理

作物の種類（レタス用、トマト用など）や生育ステージによって、最適な処方（レシピ）が異なります。一般的には、A液とB液という濃縮原液をタンクに用意し、水を混ぜて設定した濃度（EC値）に希釈して循環させます。pH（酸性度）も重要で、植物が根から栄養を吸収する過程でpHは変動するため、酸やアルカリ洗剤を自動添加して常に中性〜弱酸性に保ちます。

循環式と掛け流し式

環境配慮とコスト削減のため、多くの植物工場では「循環式」を採用しています。一度植物に与えた液を回収し、殺菌・成分調整をして再利用する方法です。一方、病気のリスクを避けるために、使った液を排水する「掛け流し式」もありますが、排水処理のコストがかかります。

関連リンク

• 日本ハイドロポニックス協会